・シンプルで丁寧な暮らしを心がけてます。 ・なるべく無農薬、国産、地産地消で。 ...

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黒糖柚子酒

梅酒を飲み終えてしまい、空いた瓶に今度は旬の柚子で作ってみました。
材料: 柚子(無農薬のもの)、黒砂糖、ホワイトリカー

黒糖柚子ジャム

黒砂糖で作ったので色味が少し悪いけど、ゆずのほろにがさとよく合います。
材料: 柚子(無農薬のもの)、黒砂糖