・シンプルで丁寧な暮らしを心がけてます。 ・なるべく無農薬、国産、地産地消で。 ...

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おせちの簡単黒豆(甘さ控えめ)

まめまめしく暮らせますように・・・。 甘さ控えめの煮汁で豆を戻すので、手間をぐ ...
材料: 黒豆、水、●黒砂糖(または砂糖)、●しょうゆ、●塩、●重曹

黒豆の下煮

豆の下煮を作っておけば、いろいろ使えて便利です。 お豆を一晩水につけ、そのまま3 ...
材料: 黒豆、水、重曹

黒豆と生姜の炊き込みご飯

黒豆の下煮に使った茹で汁も使うので、栄養もうまみも逃しません。 お豆がほっこり、生 ...
材料: 玄米(または米)、黒豆の下煮の茹で汁、黒豆(下煮してあるもの)  レシピID:704 ...