毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元 ...

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旬の魅力☆ 冬の定番たらちり鍋❀

新鮮なたらで旬の魅力を存分に味わってね♪たらは脂肪分が少なく低カロリーのお魚♪ 豆腐 ...
材料: たら切り身、白菜、ねぎ、豆腐、しめじ、昆布、塩、大根おろし(軽く水を切る)、赤唐辛子 ...

お正月に❀ イタリアンなトマト鍋つゆ☆

お正月に♡ イタリアンなトマト鍋が手軽に出来る鍋つゆです♫ 食材次第で、おもてなしに ...
材料: 白ワインビネガー、エクストラバージンオリーブオイル(EVO)、固形ブイヨン(またはコ ...

もう迷わない! 天ぷら揚げ油の温度☆

天ぷらを揚げる時、揚げ油の温度、入れるタイミングを迷いませんか? だいたいの温度の目 ...
材料: 揚げ油、小麦粉、片栗粉、冷水

スパイス&ハーブで南インド風チキンカレー

スパイス&ハーブで作る、こだわりの南インド風チキンカレー♪市販のルウを使わない爽やか ...
材料: 手羽元(鶏骨付き肉)、オリーブオイル、ガラムマサラ、クミン、玉ねぎ(みじん切り)、に ...

ほくほく甘~い♪ かぼちゃの生姜塩麹煮☆

生姜の香りとほんのり塩味が、かぼちゃ の自然な甘さを引き立てます♪ 驚くほどホクホク ...
材料: かぼちゃ、塩麹、おろし生姜、水

揚げ時間30秒♪大粒なめこの絶品天ぷら♡

ぷにゅぷにゅ感が最高☆ 天つゆより、塩で食べた方がサクッとおいしい♪抹茶塩でどうぞ♡ ...
材料: 大粒なめこ、小麦粉(まぶし用)、揚げ油、小麦粉、片栗粉、冷水、塩、抹茶