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小ひつじ
のキッチン
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ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。<レシピについて補足>・全体的にた
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ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。
<レシピについて補足>
・全体的にたぶん薄味です。調味料はお好みで調節してください。
・出汁→基本的にかつお&昆布です。気分でしいたけや煮干し、野菜出汁にすることも。
・砂糖→米飴かてんさい糖を使ってます。
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ちくわ・油揚げ・ねぎの卵とじ丼
あるもので、さっと作れるおいしい丼ぶり。
材料: ごはん、出汁:しょうゆ:みりん、ちくわ、油揚げ、ねぎ、卵、三つ葉、カイワレ、きざみ海
...
トマトのおひたし
さっぱり&簡単な夏メニューです!
材料: トマト、出汁、しょうゆ・塩、大葉、白ごま
温やっこ
さっぱり、だけどあったまる温奴です◎
材料: とうふ、昆布、水、出汁・しょうゆ・酢、みょうが、大根おろし、柚子胡椒、ねぎ
ゴーヤチャンプルー
あっという間にできる、定番の沖縄料理です☆☆
材料: ゴーヤ、豚肉(orラフテー)、とうふ、卵、酒、鶏がらスープの素、しょうゆ
きゅうりとザーサイの和え物
材料2つで味付けなし! でもまさかのおいしさ♡
材料: きゅうり、ザーサイ(味付き)
しいたけのマヨ味噌焼き
10分あれば完成の、おいしいメニューです!
材料: しいたけ、マヨネーズ、味噌
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