おいしいもの大スキ❤ お酒も大スキ❤料理は普通にスキ❤ 2011/4~ゆるーくお ...

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* 豆腐とひき肉の和風キーマカレー *

なすび亭の吉岡さんのまかないカレー。 の覚書。 牛乳とお豆腐でとってもまろやかカレー ...
材料: 挽肉(合挽き、豚どちらでも)、玉葱、豆腐(木綿、絹どちらでも)、★醤油、★酒、★牛乳 ...

* 福豆と梅塩昆布の炊き込みご飯 *

節分で余った福豆を使って炊き込みご飯を作成。 梅と大葉でさっぱりうまー (ˆڡˆ)♡
材料: 米、★福豆(乾燥大豆)、★梅干し(チューブ可)、★塩昆布、★料理酒、大葉・刻み海苔・ ...

* ダシダの簡単もやしナムル *

ダシダを使ってうまー (ˆڡˆ)♡なナムルを簡単に作成。
材料: もやし、えのき茸、人参、乾燥わかめ、★ダシダ、★ごま油、★すりごま、★ニンニク