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* 豆腐とひき肉の和風キーマカレー *
なすび亭の吉岡さんのまかないカレー。
の覚書。
牛乳とお豆腐でとってもまろやかカレー
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材料:
挽肉(合挽き、豚どちらでも)、玉葱、豆腐(木綿、絹どちらでも)、★醤油、★酒、★牛乳
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* 福豆と梅塩昆布の炊き込みご飯 *
節分で余った福豆を使って炊き込みご飯を作成。
梅と大葉でさっぱりうまー (ˆڡˆ)♡
材料:
米、★福豆(乾燥大豆)、★梅干し(チューブ可)、★塩昆布、★料理酒、大葉・刻み海苔・
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