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手抜き すき焼き風

手抜きだけど、意外と肉感があって食べ応えはあります!
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、エノキ、椎茸、しめじ、小松菜、長ネギ、マロニー、醤油、酒、みりん、 ...

鶏胸肉の照り焼き

鶏胸肉を柔らかく美味しく食べたかったので子ども達の好きな味付けで照り焼きにしました。
材料: 鶏胸肉、ニンニクチューブ、ショウガチューブ、料理酒、片栗粉、小麦粉、胡麻油、料理酒、 ...

鶏胸肉の中華煮

鶏胸肉を柔らかく中華煮したかったので試行錯誤しました。
材料: 鶏胸肉、人参、しめじ、白菜、片栗粉、料理酒、塩コショウ、おろし生姜、おろしニンニク、 ...