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手抜き すき焼き風

手抜きだけど、意外と肉感があって食べ応えはあります!
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、エノキ、椎茸、しめじ、小松菜、長ネギ、マロニー、醤油、酒、みりん、 ...

適当 ひじきの煮物

適当に煮てほっといたら美味しいです。
材料: 人参、ゴボウ、ひじき、糸蒟蒻、厚揚げ、しめじ、水、白だし、醤油、めんつゆ、酒、みりん

夏バテ撃退 きのこ生姜汁

夏になると食欲が落ちる。。。けど元気を出したいから生姜たっぷりで!と。
材料: 舞茸、しめじ、ネギ、水、チューブ生姜、醤油、酒、めんつゆ、みりん、水、片栗粉