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簡単 塩鶏肉じゃが
いつもの肉じゃがから気分を変えたいときにどうぞ♪
材料: 油 炒め用、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、鶏もも肉、水、酒、白だし、粉末だし、薄口醤
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手抜き すき焼き風
手抜きだけど、意外と肉感があって食べ応えはあります!
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、エノキ、椎茸、しめじ、小松菜、長ネギ、マロニー、醤油、酒、みりん、
...
適当 ひじきの煮物
適当に煮てほっといたら美味しいです。
材料: 人参、ゴボウ、ひじき、糸蒟蒻、厚揚げ、しめじ、水、白だし、醤油、めんつゆ、酒、みりん
夏バテ撃退 きのこ生姜汁
夏になると食欲が落ちる。。。けど元気を出したいから生姜たっぷりで!と。
材料: 舞茸、しめじ、ネギ、水、チューブ生姜、醤油、酒、めんつゆ、みりん、水、片栗粉
簡単 ナスの焼き浸し 常備菜にも。
夏野菜を簡単に常備菜に。夏バテ防止に。
材料: ナス、水、塩、胡麻油、生姜チューブ、めんつゆ4倍希釈、水、鰹節
鶏胸肉の照り焼き
鶏胸肉を柔らかく美味しく食べたかったので子ども達の好きな味付けで照り焼きにしました。
材料: 鶏胸肉、ニンニクチューブ、ショウガチューブ、料理酒、片栗粉、小麦粉、胡麻油、料理酒、
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エリンギと長ネギの炒め物
エリンギがお安くなっていたのでたくさん使いたかったのです。
材料: エリンギ、長ネギ、ベーコン、ニンニク、マヨネーズ、ポン酢、醤油
我が家のマカロニサラダ♪
我が家の定番の味です。
材料: マカロニ、キュウリ、ハム、冷凍コーン、ごま油、らっきょう酢、穀物酢、マヨネーズ
ホクホク簡単♪カボチャとツナの煮物
カボチャの甘さとツナの出汁が美味しいですよ〜!
材料: カボチャ、ツナ水煮缶、水、酒、白だし、醤油、みりん
すぐ出来ます。インゲンの味噌和え
ご飯にもお酒にも合いますよ〜。 お弁当に入れたい方はニンニク抜いてください。
材料: インゲン、料理酒、みりん、にんにくチューブ、味噌、すりゴマ
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