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ステーキ食べ比べ(マリネとスパイス)
オリーブオイルで旨味閉じ込めるのを試してみたかったのて同じ肉を2枚食べ比べしてみまし
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材料:
ステーキ、オリーブオイル、塩胡椒、スパイス(マキシマム)、赤ワイン、じゃがいも、人参
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私のフランス料理とあさりのワイン蒸パスタ
私のフランス料理という素材にあさりを合わせると白ワインが最高に合うと思い作ったレシピ
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材料:
白ワイン、水、パスタ、アサリ、オリーブオイル、白ワイン、鷹の爪(輪切り)、にんにく、
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