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ありす2000
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『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しん
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『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪ http://ameblo.jp/precious-time2003/
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フライパンで焼きおにぎり
残りご飯を使って、 今日は少しオシャレに 焼きおにぎり!! トッピングに
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材料: ご飯、醤油、みりん、ネギ・じゃこ、ごま油
**ゴーヤチャーシューPasta**
夏らしく、ゴーヤを使って、美味しいパスタを作ってみました。トロトロのチャーシューが、
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材料: ゴーヤ、チャーシュー、エリンギ、パスタ、にんにく、昆布茶、塩、ポン酢、オリーブ油
新じゃがコロッケ♪
とっても可愛い コロコロコロッケ。 色んな形を自分で作れて、 お料理も更に
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材料: じゃがいも、ひき肉、玉ねぎ、塩、コショウ、バター、サラダ油、小麦粉・卵・パン粉
*枝豆の茹で方*
枝豆の茹で方。 我が家では、 お塩たっぷりです。
材料: 塩
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