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ありす2000
のキッチン
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『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しん
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『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪ http://ameblo.jp/precious-time2003/
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豚肉+茄子の簡単トマトスパ
ボリュームたっぷり、豚肉がトマトにとっても合いますよ~。 ガッツリ、食べられる
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材料: カゴメ トマト缶、豚肉、茄子、オリーブ油、潰しにんにく、塩、パスタ
大学いもだぁ~♪
旬のさつまいもを使って、簡単失敗なしの、大学いもを作ってみてください。 ホクホ
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材料: さつまいも、砂糖、蜂蜜、水、醤油、ごま油、揚げ油
きのこがた~ぷりあんかけ
秋の季節にぴったり。と~っても豪華な1品です。 きのこをふんだんに使って、ふ
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材料: 紀文(魚河岸)、ふろふき大根、しめじ、えのき、しいたけ、おくら、かつおだし、みりん、
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ホクホク魚河岸揚げ
なんだこれ?みかんの形に似立てた、魚河岸のチーズ焼きです。 ちょ~簡単に出来る
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材料: マヨネーズ、おくら、粉チーズ
練りもので豪華前菜。
格安練り物でも、こんなに豪華な前菜にはや代わり・・・。 ソースを色々変えれば
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材料: 紀文(魚河岸)、トマト、チャーシュー、ソース
デザート?に変身(≧m≦)
ふわふわで美味しい練り物を、見た目デザートに変身。 食べると梅干味で さっぱ
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材料: 梅干、紀文(魚河岸)、オリーブ油
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