『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しん ...

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我が家流*栗のむき方

栗をむくのは大変^_^;。我が家流の栗の皮のむき方を紹介します。
材料: 栗

栗ご飯

旬のものを味わうって素敵ですよね。栗の処理は大変でも『美味しい』の言葉を聞くために作 ...
材料: 皮のむいた生栗、米、塩、昆布茶

リンゴたっぷり*ポークカレー

シンプルで簡単に作れる甘くって美味しいカレーです。色んな用途でアレンジできますよ。
材料: 肩ロースブロック豚肉、リンゴ、にんにく生姜みじん切り、サラダ油、カレー粉、ガラムマサ ...

タコとチーズのはさみ揚げ

大粒タコの真ん中をカットして、濃厚チーズを挟み高温で揚げるだけの簡単おつまみに、乾燥 ...
材料: たこ足、クラフト切れてるチーズ、天ぷら粉、乾燥バジル、サラダ油(揚げ油)

ワカメとじゃこの酢の物

シンプルに和えるだけの酢の物。じゃことワカメの相性抜群。もう1品!って時に大活躍です ...
材料: 乾燥ワカメを戻して、しらす又は、じゃこ、きゅうり、塩(塩もみ用)、お酢(米酢)、砂糖 ...

鳥団子2種類

柔らかいふわふわ鳥団子を大量に入れたうどんすきは最高ですよ。味付けは2種類を楽しみま ...
材料: 鳥ミンチ(もも)、擦りおろし山芋、片栗粉、柚子胡椒、ほんだし、鳥ミンチ(もも)、土し ...

あっさり*クリームスープスパ♪

こってりが苦手な娘ちゃんの為に、あっさりスープでクリームスパを作りました。具材を入れ ...
材料: パスタ、小松菜、ベーコン、しめじ、牛乳、生クリーム、チキンコンソメ、スライスチーズ、 ...

簡単いくらの醤油漬け

格安で購入した筋子で、好みの味に味付け。簡単にほぐれてとっても新鮮。誰でも出来ちゃう ...
材料: 筋子、酒、創味のつゆ