『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しん ...

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カブと茄子の和風あんかけ

和風出汁のしみた柔らかいカブをカリッと揚げ、あさりの出汁のきいた出汁あんかけをたっぷ ...
材料: カブ、茄子、あさり、和風出汁、サラダ油か胡麻油、片栗粉

簡単里芋のむき方

里芋をキレイに洗い、そのまま茹でるだけで簡単に皮がむけます。
材料: 里芋