そば粉入り!ブルーベリーパウンドケーキ
そば粉とブルーベリーを旅行先で買ってきたので、早速ケーキにしてみました。シフォンケー
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材料:
薄力粉、そば粉、バター、卵、砂糖、ブルーベリー(缶または瓶詰)
和風ラタトゥユ☆
避暑地で手に入れた新鮮野菜とそばの実で、簡単栄養たっぷりのラタトゥユを作りました。ト
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材料:
(イタリアン)トマト、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ナス、しめじ、ブロッコリー、セロリ
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さっぱり食べる骨付き鶏肉
骨付きの鶏肉はたいてい唐揚げにして食べる・・・けど、こんな風にさっぱり韓国風にしても
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材料:
骨付き鶏肉、長ネギの青い部分、しょうが、塩、酒、万能ねぎの小口切り、醤油、酢、みりん
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暑い時にはさっぱりと!タイ風素麺
頂き物の嫌いな素麺(笑)こうやって食べるとおいしく消費できるから不思議。
材料:
素麺、チキンスープ、牛肉、もやし、きゅうり、三つ葉、焦がしねぎ、ナムプラー、たかの爪
シナモン香る♪モチモチベーグル
やっと成功したもっちもちのベーグル!これなら自信を持ってレシピを紹介できるかな。レー
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材料:
強力粉、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖、塩、シナモン、レーズン、湯、砂糖、ベーキング
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グラハム&クランベリー♪モチモチベーグル
女性にはものすごくいいといわれ始めたクランベリーと大好きなグラハムの組み合わせ。体に
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材料:
強力粉、グラハム粉、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖、塩、ドライクランベリー、湯、砂糖
香酢でひじき混ぜごはん
ひじきの煮物の残りをごはんに混ぜて・・・というのは栗原はるみさんのレシピにもあります
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材料:
ごはん、生ひじき、にんじん、長ねぎ、ツナ缶、水煮大豆、しょうが、だし汁、醤油、みりん
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香酢で作るチキン南蛮
大流行の香酢、でも実はちょっと香りも味もきついのよね。煮立たせて使うとまろやかでコク
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材料:
鶏肉、醤油、酒、みりん、こしょう、あげ油、片栗粉、玉ねぎ、だし醤油、香酢、豆板醤