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夫婦二人にしてはすごい量?な我が家のレシピ。1人でお留守番が多い私の「ひとりでも
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夫婦二人にしてはすごい量?な我が家のレシピ。1人でお留守番が多い私の「ひとりでもちゃんとごはん」のための冷凍用です。
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たこと明太子のスパゲティ
いつも同じ明太子スパゲティじゃつまらない!たまにはバージョンアップ♪
材料: 明太子、たこ、スパゲティ、マヨネーズ、ゆずしょうゆ、黒こしょう
タイ風餃子
たまには変わり餃子もいかが?この機会にナムプラーやスイートチリソースを揃えても。小さ
...
材料: 豚挽き肉、キャベツ、万能ねぎ、にんにく、しょうが、ナムプラー、黒砂糖、ココナッツミル
...
味噌味焼きうどん
上から読んでも下から読んでも味噌味、なんてバカ?義母のお手製味噌で作る焼きうどんは味
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材料: うどん(ゆで)、キャベツ、ねぎ、ちくわ、味噌、だししょうゆ、すりごま
切干大根のお漬物
義母に干大根をもらいました。乾燥ではなく、生(?)。しかも切れてない。義母を習ってお
...
材料: 切干大根、しょうゆ、ごま油、酢、紹興酒、豆板醤
豚バラと大根の煮物
豚バラはダーの大好物。いつもは角煮にするけれど、大根と煮ました。もちろん豚挽きでもお
...
材料: 豚バラ肉かたまり、大根、しょうゆ、酒、だし、蜂蜜
大阪鶏肉
お好み焼きソースに味が似ているから大阪鶏肉(なんて単純な・・・)。でもマスタードとお
...
材料: 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ケチャップ、ウースターソース、しょうゆ、マス
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肉豆腐
少し汁気の多い肉豆腐。最近寒い日が続いているし、温まります。お財布にも温かいですよん
...
材料: 豆腐、豚肉、玉ねぎ、にんじん、だし、しょうゆ、酒、みりん、万能ねぎ
長ネギのポタージュ
会社の近くのフランス料理やさんで出されたものを真似っこしちゃいました。じゃがいもは省
...
材料: 長ネギ、バター、じゃがいも、水、牛乳、コンソメ、塩、こしょう
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