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【スウェーデン】レモン風味マサリン
Mazariner アーモンドプードルで作ったマジパンを使ったスウェーデンのお菓子で
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、粉砂糖、バニラエッセンス、バター、卵、バター、マジパン、
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スウェーデンのXmas!ヤンソンの誘惑
スウェーデンのクリスマスビュッフェJulbordに必ず並ぶ、ポテトグラタンです。スウ
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材料：
バター、玉ねぎ、油、ジャガイモ、アンチョビ、生クリーム、牛乳、シナモン、オールスパイ
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【スウェーデン】簡単オートミールクッキー
簡単ヘルシー！フロランタンみたいなクッキーがオートミールで作れます！
材料：
A バター、Aシロップ、A生クリーム、Bオートミール、B砂糖、B小麦粉、Bベーキング
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IKEAの？ミートボール【スウェーデン】
スウェーデン料理としてすっかり日本でも有名。ミートボールにグレービーソース。スウェー
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材料：
ひき肉、（細挽き）パン粉、牛乳、玉ねぎのみじん切り、卵、塩、胡椒、バターまたはサラダ
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初夏の味！ルバーブ・クランブルパイ
ミネラルと繊維がたっぷり！ルバーブは美人の素と言われています！卵不使用！
材料：
ルバーブ、バター、バニラエッセンス、小麦粉、砂糖、片栗粉(コーンスターチ)、アイスク
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【スウェーデン】ビーツのピクルス
生のビーツを使った、自家製ビーツのピクルスはやみつきになります！付け合わせやサラダ、
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材料：
ビーツ、玉ねぎ、砂糖、ワインビネガー(または米酢）、クミンシード、ホールの胡椒、塩、
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簡単！ラズベリーケーキ【スウェーデン】
美味しくて簡単！計り入らず！あまり甘くなく、朝ごはんにもぴったり。ちょっと贅沢なベリ
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材料：
(ヨーグルト)、バター、卵、砂糖、B.P.、薄力粉、冷凍ラズベリー、粉砂糖
【スウェーデン】カルダモンロール
スパイスの女王と呼ばれているカルダモンは1年中スウェーデンで人気のスパイスです。
材料：
水、ハチミツ、生イースト(ドライイースト)、カルダモン、砂糖、スキムミルク、小麦粉、
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【スウェーデン】ふわふわシナモンロール
10/4はスウェーデンのシナモンロールの日です
小麦粉の量を調節してふわふわに仕上げ
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材料：
生イースト（ドライイースト)、人肌の水、はちみつ、牛乳、砂糖、強力粉、塩、バター、室
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