スウェーデンに5年留学していました。友人達に作ってもらった料理、思い出して作って ...

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お母さんのチョコレートシフォンケーキ

母のレシピを姉からもらいました。
材料: 薄力粉、BP、ココア、卵黄、塩、砂糖、水、油、卵白、型に塗る油

【スウェーデン】レモン風味マサリン

Mazariner アーモンドプードルで作ったマジパンを使ったスウェーデンのお菓子で ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、粉砂糖、バニラエッセンス、バター、卵、バター、マジパン、 ...

自家製 簡単 レモンカード

レモンのカスタードクリームです。パンに載せたり、タルトを作ったりできます。
材料: レモン、バター、砂糖、片栗粉、卵、卵黄

スウェーデンのXmas!ヤンソンの誘惑

スウェーデンのクリスマスビュッフェJulbordに必ず並ぶ、ポテトグラタンです。スウ ...
材料: バター、玉ねぎ、油、ジャガイモ、アンチョビ、生クリーム、牛乳、シナモン、オールスパイ ...

サーモンスープ【フィンランド】

フィンランド料理で一番有名なサーモンスープ。フィンランドの友人に美味しいレシピ教えて ...
材料: サーモン(生または甘塩)、レモンまたはライム、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ホウレンンソ ...

【スウェーデン】ライ麦入り食事パン

スウェーデンでよく食べられている、食パンの一つです。柔らかく食べやすいです
材料: 生イースト(ドライイースト)、人肌くらいの温度の水、牛乳、水、ダークシロップ(メープ ...

【スウェーデン】簡単オートミールクッキー

簡単ヘルシー!フロランタンみたいなクッキーがオートミールで作れます!
材料: A バター、Aシロップ、A生クリーム、Bオートミール、B砂糖、B小麦粉、Bベーキング ...

IKEAの?ミートボール【スウェーデン】

スウェーデン料理としてすっかり日本でも有名。ミートボールにグレービーソース。スウェー ...
材料: ひき肉、(細挽き)パン粉、牛乳、玉ねぎのみじん切り、卵、塩、胡椒、バターまたはサラダ ...

初夏の味!ルバーブ・クランブルパイ

ミネラルと繊維がたっぷり!ルバーブは美人の素と言われています!卵不使用!
材料: ルバーブ、バター、バニラエッセンス、小麦粉、砂糖、片栗粉(コーンスターチ)、アイスク ...

お母さんのスフレチーズケーキ

しっとり、喫茶店にあるような昔ながらのスフレチーズケーキです
材料: クリームチーズ、バター、砂糖、卵黄、牛乳、薄力粉、卵白、砂糖、バニラエッセンス、レモ ...
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