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簡単早い、痒くない☆里芋と鶏のおかず煮物
手が痒くならない。お肉も入ってボリュームがあり、多めに作ると汁ものとご飯でメインにも
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材料：
里芋、鶏もも肉、油揚げ、彩り用豆類（エンドウ、インゲン、枝豆ソラマメ等）、水、だしの
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暑い日☆レンジで時短本格風グリーンカレー
萎びたホウレン草も使える。レンジで蒸して約３０分で完成。ペーストは冷凍も。カレーはオ
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材料：
ほうれん草、鶏もも肉（胸でも）、玉ねぎ（スライス又はみじん切り）、塩（鶏肉下味用）、
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残ってるナッツ系クリームで☆簡単早いパイ
海外産等のピーナッツバター等を買ったものの味が気に入らない時、余りを活用。パウンド系
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材料：
ナッツ系のクリーム、卵、アーモンドプードル（粉状になったアーモンド粉）、薄力粉（小麦
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手早く簡単レンジでも☆さつまいもプリン
かぼちゃに替えてさつまいもで。オーブンあり、なしでも美味しく。裏ごしも手早く簡単。い
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材料：
さつまいも、砂糖、牛乳、卵、砂糖(上白糖)、水、ラム酒（ブランデーオレンジキュラソー
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レンジトースターで簡単☆スイートポテト
余ったさつまいもで気軽に作れるスイートポテト。裏ごしなし、レンジ加熱で器具がない一人
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材料：
さつまいも、バター(有塩のほうが美味しい)、砂糖(上白糖でいい)、卵、牛乳、アルミカ
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お弁当にも☆レンジで簡単じゃこごはん
簡単おじゃこの佃煮風。甘辛仕上げで大葉とご飯と混ぜるだけ。チンで作るので、手早く失敗
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材料：
上乾ちりめん、大葉、薄口しょうゆ、濃いくちしょうゆ、砂糖、酒、お米
１０分簡単☆厚揚げのたいたん京おばんざい
魚等の献立にあと一品欲しい、あっさりしたメニューにしたい時、節約にも。生姜の風味。茄
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材料：
厚揚げ（絹揚げの小さい物がお勧め）、茄子、だし汁、だしの素（＋水）、砂糖、薄口醤油、
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水きり時短☆豆腐とナスのおかず揚げだし
時間がかかる豆腐の水きりとだしをレンジで時短、手早く簡単に。茄子等も一緒に揚げて栄養
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材料：
豆腐(絹でも木綿でも)、茄子、ピーマン又はししとう等、片栗粉、サラダ油（揚げ用）、め
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ひょう柄斑点バナナを救う簡単アイス
暑くなるとすぐにひょう柄模様の斑点で傷んでくる、家族が手を出さないバナナを簡単にアイ
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材料：
バナナ(完熟過ぎてる？)、生クリーム(出来たら動物性)、牛乳、蜂蜜（砂糖や他の甘味で
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