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momijidog
momijidog のキッチン
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豚ミンチの照り焼き

割と適当に作りましたが、結構簡単でおいしかったです。
材料： 豚ミンチ、たまねぎ、しいたけ、刻みねぎ、油、料理酒、塩、こしょう、オイスターソース、 ...

湯豆腐

味付け用のだしがご飯によくあいます。
材料： にんじん、しいたけ、しょうが、みりん、醤油、水、昆布、だしの素(粉末)、昆布、塩、豆 ...

アクアパッツァ

魚と貝を使ったアクアパッツァ。がっつり蓋のできる鍋で。
材料： タイ（またはイサキなど）、ハマグリ（またはアサリなど）、たまねぎ、トマト、ブラックオ ...

鶏ムネ肉ときのこの芝麻醤炒め

適当に作った割にかなり美味しかったです。
材料： ムネ肉、きのこ類、塩、コショウ、ニンニク、鷹の爪、油、芝麻醤、オイスターソース、紹興 ...