オジさんサラリーマンです。レシピは創造できませんが皆さんのレシピをアレンジして主 ...

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レンチンキャベツサラダ

火を通さないオリーブオイルって美味しい ドレッシング使わなくなりました
材料: キャベツ、しめじ、塩、オリーブオイル、胡椒、他に野菜

カリサク 軟骨の唐揚げ

コツ要らずでサクサク コリコリの簡単居酒屋メニューです。ビールのおつまみに!
材料: 軟骨、塩、片栗粉、サラダ油

簡単ぱらぱらタマゴチャーハン

冷や飯が残った時のお昼に作ります。具材はなんでもいいんです。ニンニク使って香りを出し ...
材料: タマネギ、にんじん、ピーマン、肉、ご飯、タマゴ、鶏ガラスープの素、塩

茄子のニンニク味噌炒め

麻婆茄子の辛味無い版 って感じです。 めちゃくちゃご飯が進みます。
材料: 茄子、ピーマン、合挽ひき肉、★ニンニクすりおろし、★味噌、★砂糖、ミリン、酒、サラダ ...

もやしのカレーマリネ

半端に残ったもやしをサっと消費できます
材料: もやし、カレー粉、★砂糖、★酢、★塩

砂肝のガーリックオイル炒め

デフォルトは胡麻油と醤油ですがたまにガーリックオイルにすると代わり映えして気に入って ...
材料: 砂肝、すりおろしニンニク、オリーブオイル、乾燥バジル

昨夜の残り グラタン丼 ドリア風

グラタンならなんでも合いそうです
材料: マカロニグラタン、ご飯、ピザ用チーズ