ごま油香る！＊夏野菜のさっぱり冷しゃぶ
20分で完成！お酢とごま油の味付けで、夏にぴったり！さっぱりとした味付けです！
材料：
豚肉（しゃぶしゃぶ用）、オクラ、トマト、なす、しょう油、酢、ごま油、砂糖
青じそが香る＊和風レンコンハンバーグ
さっぱり食べられる和風ハンバーグです。レンコンのシャリシャリ食感と、しそ・生姜の香り
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材料：
鶏ひき肉、レンコン、青じその葉、生姜、卵、パン粉、塩、サラダ油、しょう油、酒、青じそ
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沖縄料理屋で学んだ＊ゴーヤーチャンプルー
15分で完成！沖縄料理屋で学んだレシピをアレンジした「栄養満点のゴーヤチャンプルー」
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材料：
ゴーヤー、塩豚（※別レシピ）or豚バラ、玉ねぎ(スライス)、木綿豆腐、卵、醤油、だし
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ニンニクなし＊夏野菜たっぷりラタトゥイユ
水をまったく使わない、野菜の旨味を引き出すメニューです！夏の野菜をたっぷり食べられま
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材料：
赤パプリカ、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、オリーブ油、コンソメキューブ、塩コショ
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簡単だけど贅沢に＊キッシュ風トースト
トースターで簡単調理！食パンに少し手を加えると…キッシュに早変わり！朝食メニュー、夕
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材料：
食パン、ベーコン、しいたけ、卵、オリーブ油、★塩コショウ、★牛乳、★ピザ用チーズ、パ
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超簡単に韓国料理＊サムゲタン風スープ
家にある食材だけで！簡単にサムゲタン風なスープを。生姜が効いた温まるメニューです。
材料：
鶏肉（唐揚げ用）、長ネギ、人参、生姜、むき甘栗、米、水、鶏がらスープ、塩、こしょう、
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卵がとろける!!＊マヨベーコントースト
トースターだけで簡単調理！ベーコンとマヨネーズが香ばしい、絶品トーストです。ちょっぴ
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材料：
食パン、卵(新鮮なもの)、ベーコン、マヨネーズ、バター、コショウ、パセリ(飾り用)、
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