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沖縄料理屋で学んだ＊ゴーヤーチャンプルー
15分で完成！沖縄料理屋で学んだレシピをアレンジした「栄養満点のゴーヤチャンプルー」
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材料：
ゴーヤー、塩豚（※別レシピ）or豚バラ、玉ねぎ(スライス)、木綿豆腐、卵、醤油、だし
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赤ワインで煮込む！＊ビーフシチュー
やわらかい牛肉、トロトロの玉ねぎ…煮込めば煮込むほどおいしいシチューです！夕飯にぜひ
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材料：
牛肉（シチュー用）、玉ねぎ、玉ねぎ(みじん切り)、じゃがいも、人参、トマト(大)、ブ
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沖縄料理＊豚の角煮&煮卵
どうしても『沖縄料理』が食べたくて。卵と共にじっくり煮ました。時間があるときにオスス
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材料：
豚バラブロック、生姜スライス、ゆで卵、オクラ、水、塩、A)しょう油、A)酒、A)みり
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沖縄の食堂風＊具だくさん味噌汁
沖縄の食堂で出てくるような「具だくさんな味噌汁」です！これ１品とご飯があれば、満腹に
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材料：
A) 大根、A) 人参、A) れんこん、A) 長ネギ、生姜、タラ（など魚類）、豆腐(
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絶品!ランチに最適!!＊親子丼
昼ごはんにもってこい！あっという間にできて絶品の親子丼。玉ねぎ多めです
材料：
鶏肉(もも)、玉ねぎ(スライス)、豆苗、水、A) しょう油、A) みりん、A) 砂糖
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