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釣り好きで魚料理がメインです。メモ書き代わりに始めました。工程は少なく簡単で手早
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釣り好きで魚料理がメインです。
メモ書き代わりに始めました。工程は少なく簡単で手早く出来る料理を提供したいです。
無自称「雑料理研究家」(笑)無水鍋を25年使っています。
勤め先BARで間借りサテライト料理屋さんもやってます。
㈱ハヤブサの女性の釣りを応援するレディーチーム・隼華Hayakaに1期メンバーで所属していました。
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白身魚のスパイシー唐揚げ
外はカリッとふわふわの白身魚はスパイシーにおつまみ
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冷凍ご飯とお魚のあら出汁で雑炊
お鍋の後の雑炊を再現!魚のあら出汁と冷凍ご飯で贅沢雑炊
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