のんびり更新ですが、マイペースで楽しんでいます♪

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ほうれん草とえのきのおかか和え

ほうれん草のおひたしにひと手間加えました。味を付けておくことでかけ醤油より塩分を控え ...
材料: ほうれん草、えのき、かつおぶし、しょうゆ、いりごま

パリッと!揚げチ~ズワンタン

パリパリでとってもおいしいです♪中身のアレンジもいろいろ出来そう。大人も子供も喜んで ...
材料: ワンタンの皮、スライスチーズ、ピザソース、ドライバジル、揚げ油、塩

マンゴーのレアチーズケーキ

だんなの誕生日に作りました。子供がメインで作れるくらい簡単な作り方でとてもおいしく出 ...
材料: フィラデルフィアクリームチーズ、小麦胚芽のクラッカー、チューブでバター、砂糖、プレー ...

筍の下茹で&レシピ2品~活力鍋にて~

取れたて筍を頂いたので、穂先はごま味噌焼き、根元はバターしょう油味でステーキに。子供 ...
材料: たけのこ、米のとぎ汁、米、○水、○かつおだしの素、○うすくちしょう油、○酒、*みそ、 ...

**記念日のマンゴーゼリー**

だんなの誕生日に、マンゴー好きなのでケーキ代わりの大きなマンゴーゼリーを作りました。
材料: マンゴーカルピス、マンゴー(冷凍)、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、粉ゼラチン(ゼライ ...

わらびのたたき

春の香りのわらびのたたきです。アツアツご飯に乗せたり、お酒のお供にもばっちり!今しか ...
材料: 茹でわらび、味噌、木の芽(粉山椒)、おろしにんにく、おろししょうが

豚肉の味噌漬け焼き

田楽味噌のアレンジです。ちょっとデミグラスソースを感じる仕上がりです。八丁味噌の効果 ...
材料: 豚肩ロース(かたまり)、田楽味噌(ID:373857)、もやし、ピーマン、ごま油、酒 ...

田楽味噌で色々おいしい~

実家の田楽味噌レシピを今回は八丁味噌で。普通の味噌や半々のブレンドでもおいしいですよ ...
材料: 八丁味噌、砂糖、酒、粉山椒、こんにゃく・さといも、いろんな野菜

インスタントで!!ヘルシー豆乳塩ラーメン

手軽なインスタントラーメンをもっとヘルシーにと思い、茹でこぼして油分をカット!豆乳ス ...
材料: インスタントラーメン(塩)、無調整豆乳、水、刻みネギ、わかめ、コチュジャン、冷凍エビ ...

*チキンのラップサラダ*

クリスマスパーティで出しました。蒸し鶏をサラダ菜で包むので取り分け易く、彩りやにこご ...
材料: 鳥むね肉、サラダ菜、パプリカ(赤・黄)、タマネギ、にんにく、ハーブソルト、白ワイン