ジャンルを問わず、メキシコ産食材を使ったレシピを紹介しています。㈱カサナチュラル ...

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ししとうのガーリックTAJIN(タヒン)

メキシコの国民的調味料TAJIN(タヒン)を使ったししとうの時短レシピ。おつまみにピ ...
材料: ししとう、ニンニク、タヒンクラシコ、オリーブオイル

ノパールと豆腐のサラダ

ノパール(食用サボテン)と豆腐を使ったヘルシーサラダ。ノパールのネバネバが具材に絡ん ...
材料: ノパール、塩(ゆで用)、豆腐、鮭フレーク(ツナ缶でもOK)、白すりごま(仕上げ用)、 ...

ノパールのナムル風

ごま油と相性抜群のノパール(食用サボテン)で作ったナムル。ノパールのネバネバ&シャキ ...
材料: ノパール、塩(ゆでる用)、鰹節(仕上げ用)、ごま油、塩、しょうゆ、ニンニクのすりおろ ...