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グリーンアスパラお浸し
お浸し基本形です^^
材料: グリーンアスパラ、一番だし、濃口醤油、糸がき
ほうれん草と椎茸 柚子の香お浸し
ひと手間かけるとびっくりな美味しさになります。ぜひ^^
材料: ほうれん草、しいたけ、柚子、一番だし、濃口醤油
アスパラ菜おぼろ昆布
御殿場の料理長の前菜献立中の一品に習いました。(献立では菜の花でした)
材料: アスパラ菜、おぼろ昆布、塩
ブロッコリーお浸し
苦手な青菜系野菜を美味しく食べるレシピ考案中です。
材料: ブロッコリー、出汁(濃い目の2番出し)、濃口醤油、糸がき
小松菜炒め物
(苦手な)青菜の美味しい食べ方は?のご質問にレシピ考えてみました(^^)/
材料: 小松菜、豚肉、うすくち醤油、ゴマ油、七味唐辛子
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