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＊ハッシー＊
＊ハッシー＊ のキッチン
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定年後 好きな釣りをし　陶芸をしながら、料理、ケーキ、パンを作って　毎日を楽しん ...

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FOSA de ミョウガの粕漬

FOSAを使うと簡単に漬物ができます。
材料： ミョウガ、ショウガ、キュウリ、昆布茶(粉末)、酒、白だし、酒粕、酒、みりん、白だし、 ...

簡単キュウリの浅粕漬

何年もかけずに粕漬を簡単に作りましょう。
材料： キュウリ、昆布茶(粉末)、酒、白だし、酒粕、酒、みりん、ハチミツ、練りワサビ、煎りゴ ...

簡単キュウリの浅漬け

簡単にあるものでキュウリをつけましょう。
材料： キュウリ、昆布茶(粉末)、白だし、酒

簡単しそジュース

風呂上がりに最高シソジュース
材料： 赤しその葉、砂糖(三温糖)、水、クエン酸、ブランデー、レモン汁(ポッカレモン)

筍肉みそ

旬なタケノコでご飯が進みますよ。
材料： たけのこ水煮、ひき肉(合挽き)、しょうが(すりおろし)、砂糖(三温糖)、白だし、昆布 ...

簡単甘酒

お家でヘルシー甘酒作りましょう。
材料： 米麹、もち米(米)

簡単豚の生姜焼き

リンゴたっぷりの生姜焼きはいかが。
材料： もち豚ロース、りんご、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、玉ねぎ(すりお ...

平貝のかき揚げ

季節の貝を満喫
材料： 平貝(4個)、玉ねぎ(中)、人参(千切り)、＊小麦粉(薄力粉)、＊片栗粉、＊塩、＊卵 ...

酢イカ

新鮮なイカの保存にどうぞ。
材料： コウイカ、お酒、米酢、みりん、白だし、お酒、塩

酒かす味噌

調理しやすい万能味噌はいかが
材料： 味噌、酒粕、酒、みりん
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