定年後 好きな釣りをし 陶芸をしながら、料理、ケーキ、パンを作って 毎日を楽しん ...

カテゴリ

アーカイブ

1/3 ページ

わが家のキューちゃん

毎年保存用に作ってます。
材料: きゅうり、生姜、醤油、酒、ざらめ、米酢、みりん、昆布茶(粉末)、白だし、刻み唐辛子

おうちde山海漬け

おうちで作ろう山海漬け
材料: 数の子、大根3mmスライス、白だし、酒、昆布茶(粉末)、塩、酒かす、みりん、はちみつ ...

ドライウリde粕漬

簡単でおいしい粕漬作りましょう。
材料: うり、A白だし、A酒、A昆布茶(粉末)、*酒粕、*みりん、*ハチミツ、*わさび(チュ ...

ドライきゅうりdeキュウちゃん

辛い、柔らかキューちゃん卒業
材料: きゅうり、生姜、醤油、米酢、酒、ざらめ、みりん、白だし、刻み唐辛子、昆布茶

簡単ウリの浅漬け

奈良漬にしなくても旬な時期の食べよう。
材料: ウリ、塩、白だし、酒、からし(チューブ)

らっきょうの塩麹漬

残ったラッキョウで塩麴漬けでいかが。
材料: らっきょう、塩こうじ、白だし

サケの粕漬

これがほんとのサケカス。
材料: サケ、岩塩、*酒粕、*みりん、*ハチミツ、*本わさび、*昆布茶(粉末)、*岩塩

簡単いくらの醤油漬け

買うよりお得
材料: 生いくら、*醤油、*みりん、*酒

貝柱の粕漬

お土産の粕漬をおうちで作ろう。
材料: 平貝(貝柱、タイラギ)、塩、*酒粕、*みりん、*はちみつ、*本わさび、*昆布茶(粉末 ...

簡単奈良漬

何とか工夫して奈良漬できました。
材料: 白ウリ、キュウリ、☆酒粕、☆ざらめ、☆みりん、焼酎35度