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定年後 好きな釣りをし 陶芸をしながら、料理、ケーキ、パンを作って 毎日を楽しん
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定年後 好きな釣りをし 陶芸をしながら、料理、ケーキ、パンを作って 毎日を楽しんでいます。 instagram:hassy0138
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わが家のキューちゃん
毎年保存用に作ってます。
材料: きゅうり、生姜、醤油、酒、ざらめ、米酢、みりん、昆布茶(粉末)、白だし、刻み唐辛子
おうちde山海漬け
おうちで作ろう山海漬け
材料: 数の子、大根3mmスライス、白だし、酒、昆布茶(粉末)、塩、酒かす、みりん、はちみつ
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ドライウリde粕漬
簡単でおいしい粕漬作りましょう。
材料: うり、A白だし、A酒、A昆布茶(粉末)、*酒粕、*みりん、*ハチミツ、*わさび(チュ
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ドライきゅうりdeキュウちゃん
辛い、柔らかキューちゃん卒業
材料: きゅうり、生姜、醤油、米酢、酒、ざらめ、みりん、白だし、刻み唐辛子、昆布茶
簡単ウリの浅漬け
奈良漬にしなくても旬な時期の食べよう。
材料: ウリ、塩、白だし、酒、からし(チューブ)
らっきょうの塩麹漬
残ったラッキョウで塩麴漬けでいかが。
材料: らっきょう、塩こうじ、白だし
サケの粕漬
これがほんとのサケカス。
材料: サケ、岩塩、*酒粕、*みりん、*ハチミツ、*本わさび、*昆布茶(粉末)、*岩塩
簡単いくらの醤油漬け
買うよりお得
材料: 生いくら、*醤油、*みりん、*酒
貝柱の粕漬
お土産の粕漬をおうちで作ろう。
材料: 平貝(貝柱、タイラギ)、塩、*酒粕、*みりん、*はちみつ、*本わさび、*昆布茶(粉末
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簡単奈良漬
何とか工夫して奈良漬できました。
材料: 白ウリ、キュウリ、☆酒粕、☆ざらめ、☆みりん、焼酎35度
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