熊本県の天草でとらふぐと真鯛の生産をしています☆真鯛ととらふぐを使った「おうちで ...

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贅沢鯛茶漬けで体の中から温まりましょ♪

寒い季節には温かくて美味しいもの。 ふく成の真鯛を使用した贅沢鯛茶漬けで簡単にしっか ...
材料: ごはん、ふく成の真鯛 (刺身用)、(A)料理酒、(A)みりん、(A)しょうゆ、白すり ...

洗い流さないで!温まる真鯛の西京漬け鍋

真鯛についている西京味噌を水で洗い流さずそのまま鍋に入れ込みますから、簡単時短!体も ...
材料: ふく成の西京漬け、白菜、人参、ネギ、豆腐、糸蒟蒻、だし汁、薄口醤油

真鯛とアボカドでクリーミーな聖夜を。

今年もおうちクリスマスを迎える方も多いのではないでしょうか。パーティーメニューの映え ...
材料: ふく成の真鯛(刺身用)、アボカド、たまねぎ、ラディッシュ、ベビーリーフ、きゅうり、レ ...

材料を入れて蒸すだけ!真鯛の中華蒸し

あさりのジューシー感、野菜のシャキシャキ感。そしてそれらをギュギュっと吸い込んで旨味 ...
材料: ふく成の真鯛、アサリ、長ネギ、えのき、ニンジン、ごま油、酒、ラー油、レモン、小ネギ

食感も楽しい真鯛のマリネブルスケッタ

バケットのサクサク感と真鯛のしっとりとした中のホロホロ食感がたまらない逸品。簡単な映 ...
材料: バゲット、真鯛のお刺身、塩、黒こしょう、白ワインビネガー、小ねぎ、青じそ、オリーブオ ...

柑橘を使ってサッパリ!ふぐの唐揚げ

熊本の名産「晩柑(ばんかん)」で簡単さっぱり! 鶏肉よりもヘルシーで罪悪感のないふぐ ...
材料: 「ふく成」のとらふぐ(切り身)、晩柑(または他の柑橘類)、白だし、かたくり粉、油

贅沢とらふぐの八宝菜

緑黄色野菜とコラーゲンで、とらふぐを手軽に美味しく!
材料: 豚バラ薄切り肉、「ふく成」のとらふぐ切り身、春キャベツ、しめじ、うずらの卵の水煮、ブ ...

簡単糖質オフ!とらふぐのハム風サラダ

ほったらかしで OK!とらふぐを使った簡単糖質オフメニューです。
材料: 「ふく成」のとらふぐ切り身、オリーブオイル、砂糖、コンソメ顆粒、塩、にんにく、粗挽き ...

暑い日こそサラリと「ふぐの冷や汁」

宮崎県の郷土料理「冷や汁」。アジなどの青魚が多いのですが、贅沢にふぐを香ばしく焼き上 ...
材料: 「ふく成」のふぐ切り身、ごま(白)、みそ、だし汁(昆布)、きゅうり、みょうが、生姜、 ...

ふわふわサクサク!とらふぐ天丼

美味しいだけでなく栄養価が高いのも魅力のとらふぐ。ふわふわサクサクな「とらふぐ天丼」 ...
材料: 「ふく成」のとらふぐ、なす、かぼちゃの薄切り、青じそ、ご飯、塩、小麦粉、揚げ油、卵、 ...