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しっとりおいしいレモンパウンドケーキ
生地の中のクリームチーズと最後にかけるレモンシロップのおかげで、とてもしっとりおいし
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材料：
クリームチーズ、無塩バター、卵、レモン汁、砂糖、バニラエッセンス、塩、小麦粉、ベーキ
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年末年始の残り物で里芋ポタージュ。
お正月のお雑煮用に下茹でしてあった里芋、それから年越し蕎麦の薬味の長ネギを使い切りた
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材料：
下ゆでした里芋、長ネギ（または玉ねぎなど）、生クリームまたは牛乳、固形スープの素、塩
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ハモス（ひよこ豆のディップ）
中東発祥の豆のディップです。ピタパンと食べるのも良し、トルティーヤチップスでも良し、
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材料：
ひよこ豆、にんにく（すりおろすか、つぶす）、レモン汁、練りごま（白）、オリーブオイル
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