料理ニガテ、でも値上げラッシュで節約しなきゃ。そんなひとり食卓のひとり分かんたん ...

アーカイブ

1/4 ページ

豆腐とザーサイの和え物

シンプルなはずの冷奴にアレコレ加えてしっかり味の中華奴に?
材料: 豆腐、塩(粗塩オススメ)、味付けザーサイ、きざみのり、ごま油

ピリ辛キュウリスティック

1本あっという間に食べちゃう
材料: きゅうり、白だし、酢、鷹の爪、チューブにんにく

秒速大根サラダⅢ

まだ続くんですかこのシリーズ・・・
材料: 大根、すりごま(白)、きざみのり、ポン酢、マヨネーズ

豚バラえのきのバターしょうゆ焼き

5/24は菌活の日☆きのこで快腸に♪
材料: 豚バラ、えのき、塩こしょう、小麦粉、バター、★酒、みりん、しょうゆ

揉まない!白菜かんたん浅漬け

切って袋に入れて待つだけ(キャベツでも旨い)
材料: 白菜(またはキャベツ)、白だし、酢、和風だしの素

秒速大根サラダ番外編~色だけカプレーゼ

春を感じる梅、大根、めかぶのおつまみ。
材料: 大根、梅干し、めかぶ

箸が止まらない!きゅうりの焼酎漬け

いくらでも食べられそうな優しい甘さのお漬け物
材料: きゅうり、塩、砂糖、焼酎(25°)

炊飯器で!大根のだし煮

材料2つ(3つ?)のおまかせ煮物
材料: 大根、顆粒あごだし、水

一晩だけ待って!大根ポン酢漬け

妖精さんが作ってくれた
材料: スライス大根、チューブにんにく、ポン酢

とりこん

鶏もも肉とこんにゃくの素朴すぎる煮物
材料: 鶏もも肉、こんにゃく、塩、ごま油、和風だしの素、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、鷹の爪