料理ニガテ、でも値上げラッシュで節約しなきゃ。そんなひとり食卓のひとり分かんたん ...

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豆腐とザーサイの和え物

シンプルなはずの冷奴にアレコレ加えてしっかり味の中華奴に?
材料: 豆腐、塩(粗塩オススメ)、味付けザーサイ、きざみのり、ごま油

麻婆風豆腐煮込みⅡ

洗い物増やしたくない!包丁もまな板も出さずにレンジで作ろう・・・(もちろん器も食べる ...
材料: 豆腐、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、おろししょうが、ラー油、冷凍ひき肉、ねぎ、 ...

【小丼】そうラーメン(ハーフ)

ラーメン食べたいけど、1杯はちょっと多いかな?な時に。。。 インスタントは半分に割る ...
材料: そうめん、水、重曹(あれば)、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、チューブにんにく、 ...

チキンとブロッコリーのグラタン

牛乳活用!冬はやっぱりグラタン
材料: 鶏もも肉、ブロッコリー、玉ねぎ、塩こしょう、オリーブオイル、小麦粉、牛乳、顆粒コンソ ...

わらさ(ぶり)の塩レモン蒸し

サッパリ食べられる、塩レモン。
材料: わらさ(ぶり)切り身、酒(A)、白菜、塩、レモン果汁、酒(B)、水、しょうゆ、ごま油 ...

エスニックそうめん

夏の変わり素麺
材料: 水、鶏がらスープの素、ナンプラー、レモン果汁、ブラックペッパー、そうめん、しそ、水菜 ...

ひらひら大根とお揚げのみそ汁

大根と油揚げは好相性♡
材料: 大根、きざみ揚げ、水、酒、顆粒だしの素、みそ

わらさのソテー ガーリックしょうゆがけ

ぶりの一歩手前のわらさ。にんにくでスタミナつけて、よーし出世するぞー(深い意味ナシ)
材料: わらさ切身、酒、しょうゆ、みりん、酒、しょうゆ、みりん、にんにくチューブ

ピリ辛キュウリスティック

1本あっという間に食べちゃう
材料: きゅうり、白だし、酢、鷹の爪、チューブにんにく

鶏むね焼きの甘酢絡め

【酢活】本格的に暑くなる前にしっかり体力つけておこう♪
材料: 鶏むね肉、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、水、鶏がらスープの素、砂糖、ポン酢
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