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ハンガリー料理♪♪ポテトとセロリのスープ
とっても香りが良くおいしいので作って見てください(^^)
バターを塗ったパン
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材料:
じゃがいも、セロリ、たまねぎ、水、塩、ビーフコンソメ、ローリエの葉、パプリカ(粉)、
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ハンガリーレシピ♪はちみつソフトクッキー
シナモン風味のはちみつクッキーです。ヨーロッパでよく食べられているレシピで、時間が経
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材料:
無塩バター、砂糖、卵、塩、はちみつ、レモンの皮(あれば)、小麦粉、ベーキングソーダ(
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ハンガリー家庭料理♪♪りんごのスープ
料理教室で講師として呼ばれた時に、夫が紹介した「りんごのスープ」(オルモレベシュ)。
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材料:
にんじん、りんご、水、レモンの皮、砂糖、クローブ(粉末)、シナモン、塩、生クリーム、
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ハンガリー家庭料理♪♪カリフラワースープ
豆乳とミルクでコトコト煮込んだスープ♪
塩と胡椒のみの味付けで体にも優しい^^
※1
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材料:
カリフラワー、にんじん、水、玉ねぎ、小麦粉、豆乳、牛乳、炊いたごはん(なくてもOK)
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ハンガリー家庭料理♪♪ほうれん草のスープ
にんにくの香りがいっぱいのほうれん草と牛乳でつくるスープです。シンプルな味付けで素材
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材料:
ほうれん草、にんにく、牛乳①、小麦粉、油、水、豆乳、牛乳②、塩
ハンガリー料理♪♪チーズスプレッド
パンにつけてどうぞ~~意外と合うたまねぎのピリッと感とクリームチーズのまろやかさ。ハ
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材料:
クリームチーズ、たまねぎ、バター、パプリカ(粉)、クミン、塩、粒こしょう、レモン汁