料理初心者です。いつもcookpadにお世話になっています(ФωФ)目分量出来ず ...

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簡単!フレッシュトマトのえびチリソース

むきえび+トマトで簡単えびチリ!えびがプリプリ、程よい酸味のさっぱり味です。人気検索 ...
材料: むきえび、完熟トマト(中)、玉ねぎ(中)、万能ねぎ(青ねぎ)小口切り、長ねぎ(白い部 ...

圧力鍋で!鶏手羽元の簡単ほろほろ味噌煮

圧力鍋で身離れ抜群で軟骨も食べられる、手羽元の味噌煮ができました~(*´ω`*)
材料: 鶏手羽元、醤油、酒、みりん、水、味噌、砂糖、しょうが(すりおろし)、にんにくチューブ ...

ピリ辛!牛肉とアスパラガスの炒めもの

旬野菜のアスパラでピリッと辛旨の牛肉炒めできました(*´Д`)
材料: 牛薄切り肉or牛こま切れ肉、グリーンアスパラガス、長ねぎ(白い部分)、赤唐辛子(輪切 ...

めんつゆで!茄子の肉そぼろ旨だれ炒め

めんつゆ味噌旨だれで簡単料理! このタレがあれば何も考えずに味が決まります。お試しあ ...
材料: 茄子、玉ねぎ、合挽き肉、・めんつゆ(4倍濃縮)、・味噌、・みりん、・酒、・おろししょ ...

香り極上!麻婆豆腐

家庭で本格的な麻婆豆腐が作りた~い! ウーウェンさんのレシピを自分流にしてみました。
材料: 絹ごし豆腐or木綿豆腐、牛薄切り肉or牛こま切れ肉、万能ねぎor長ねぎ、花椒粉、粉唐 ...

つるんとむける!圧力鍋で簡単ゆで卵

プッチン穴と圧力鍋で簡単につるんとむける、ゆで卵の出来上がり~(*´ω`*)
材料: 生卵、水、卵の穴あけ器(100均製品)

簡単!厚揚げとアスパラガスのマーボー風

10分で簡単おかず!厚揚げ+アスパラでピリ辛マーボーできました。ご飯が進みます(*´ ...
材料: 厚揚げ、グリーンアスパラガス、豚こま切れ肉、長ねぎ(みじん切り)、おろししょうが、に ...

ウェイパーで!ズボラ、パラパラチャーハン

最強、ウェイパー!ちょこちょこ残ったご飯を一気にまとめてチャーハンに変身♪人気検索「 ...
材料: ご飯(残り物を寄せ集め)、卵(M~Lサイズ)、ウェイパー(中華だし)、ウインナーソー ...

唐揚げ粉で!ケンタッキー風フライドチキン

みんな大好きケンタッキー! 家庭で再現ケンタッキー! おまけにコンソメスープもできる ...
材料: 鶏手羽元、コンソメ(キューブ)、ブイヨン(キューブ)、ブラックペッパー、塩、フライド ...

豚肉と旬野菜で!だし生姜焼き

めんつゆで簡単調理~(*´ω`*) 旬野菜と肉にだしの味が効いていつもと違う生姜焼き ...
材料: グリーンアスパラガス、パプリカ(赤)、豚こま切れ肉、・めんつゆ(4倍濃縮)、・おろし ...