本やネット、テレビで見たレシピを忘れないようにメモしたり、自分好みの味に調節した ...

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れんこんペッパー唐揚げ

ポリ袋を使うので洗い物簡単でさっと出来ます♪ 蓮根のシャキシャキ感とブラックペッパー ...
材料: 蓮根、油、☆みりん、☆醤油、☆ニンニクチューブ、☆ブラックペッパー、片栗粉

ゆかりチキン

記録用
材料: 鶏胸肉、☆塩、☆砂糖、☆酒、☆マヨネーズ、★片栗粉、★ゆかり

小松菜とちくわのカラシマヨ和え

あと1品欲しい時にオススメ!
材料: 小松菜、ちくわ、マヨネーズ、からし、醤油、白ゴマ、かつおぶし

長芋のステーキ

記録用
材料: 長芋、ごま油、酒、醤油、鰹節、小ネギ

ささみのネギ味噌春巻き

雑誌に載っていたレシピ
材料: 長ネギ、えのき、ささみ、春巻きの皮、☆味噌、☆オリーブオイル、☆こしょう、☆片栗粉

鶏むね肉のマスタードマヨパン粉焼き

マヨとマスタードだけで、しっかり味がします! 鶏むねなので、火が通るのも早くて簡単で ...
材料: 鶏むね肉、パン粉、油、☆マヨネーズ、☆マスタード

つくねの梅照り焼き

シソ以外に、玉ねぎや長ネギとかでも美味しいです! ほんのり梅味のソースが美味しいです ...
材料: ★豆腐、★鶏むね挽肉、★片栗粉、★酒、★塩、★シソ、酒、☆醤油、☆砂糖、☆梅干し

豚と茄子のピリ辛炒め

焼いて混ぜるだけの簡単レシピ! お酢も入っているので、サッパリ食べられます!
材料: 茄子、長ネギ、豚肉、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆豆板醤、☆酢、☆ニンニクチュー ...

カレー風味コンソメスープ

我が家はニンジン嫌いなので入れてませんが、ニンジン入ると彩が良くなります!
材料: ウィンナー又はベーコン、玉ねぎ、ズッキーニ、キャベツ、カレー粉、☆水、☆固形コンソメ

ナスの味噌田楽

サッパリしていて美味しいです!
材料: ナス、☆みそ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆本だし、白ごま、万ネギ