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ぬいさん
のキッチン
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手作り大好き♪手間か時間、どちらかはかけるように心掛けてます。毎日デザートを食べ
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手作り大好き♪
手間か時間、どちらかはかけるように心掛けてます。
毎日デザートを食べたいから、砂糖に頼り過ぎない、甘さを控えたレシピを研究中。。。。
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オーブンで作る焼きそば
オーブンで作る焼きそばです。ちょっと時間はかかるけど、放っておけるので楽チンですよ~
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材料: 焼きそば、キャベツ、もやし、人参、ピーマン、豚バラ肉の薄切り
ブロッコリーの芯中華風和え物
捨ててしまいがちなブロッコリーの芯。火を使わずに簡単にあともう一品に大変身!
材料: ブロッコリーの芯、しょうゆ、酢、ごま油、しょうがのすりおろし
ココナッツのブラマンジェ
ココナッツ風味のブラマンジェ。本来はアーモンドで風味をつけますが、より簡単・万人受け
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材料: 牛乳、ココナッツ、グラニュー糖、ゼラチン、水、*生クリーム、*グラニュー糖
クレープ
軽食にデザートに。中に挟むものを変えたり、折り方を変えると色々楽しめます。
材料: 小麦粉、卵、牛乳、砂糖、塩、無塩バター(溶かしておく)
ミルクゼリー
牛乳とメープルシロップだけで作るゼリー。ほんのりとした甘さで体に優しいデザートです。
材料: 牛乳、ゼラチン、メープルシロップ
マーラーカオ
混ぜるだけで出来る中華風蒸しケーキ、マーラーカオ!
材料: 小麦粉、黒糖、卵、牛乳、サラダ油、*ベーキングパウダー、*重曹、*水、*しょうゆ
黒糖&ハニーラスク
カリカリ&サクサク。お茶うけに最高のラスクですよ~。
材料: バゲット、★無塩バター、★黒糖、☆無塩バター、☆はちみつ
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