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ゆち0622
のキッチン
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料理の原点は祖母。季節の野菜を買っては古新聞を敷き下ごしらえをしていて、それを手
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料理の原点は祖母。季節の野菜を買っては古新聞を敷き下ごしらえをしていて、それを手伝っているうちに料理に興味を持ちました。
わかったさんとこまったさんの絵本もとても影響を受けました。
食事やお弁当作りを続けているうちにコツがだんだん分かってきて相方が褒めてくれるようになりました♪作るの&食べるの大好き~片付けは苦手ですが…シンプルな調味料で簡単に作れる物が中心です。つくれぽthanks!
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ジップ袋で気軽に赤カブ甘酢漬け
家にある調味料で簡単にできます。1週間ぐらいは保ちます。
材料: 赤カブ、塩、てんさい糖、穀物酢、板昆布
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