1人暮らしのため、限られた食材で美味しいモノを!がコンセプト。皆さんのレシピをお ...

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風邪っぴきさんに最適な牛乳と玉子の雑炊

ほんのり牛乳の味がする、胃にやさしいお粥です。玉子の黄身と白身が混ざって、見た目もキ ...
材料: 牛乳、玉子、ご飯、塩

白ワインで大人味♪コンポート入り梨ゼリー

食感の落ちた梨を、白ワイン+砂糖控えめで大人っぽく仕上げ、アレンジとしてゼリーで固め ...
材料: 梨、白ワイン、砂糖、レモン汁、ゼラチン、シロップ(コンポートでできたもの)、水、梨の ...

半端を使い切りで!ヨーグルトチーズケーキ

賞味期限の迫ったクリームチーズとヨーグルトを、一気に使い切れるケーキです。
材料: ヨーグルト、クリームチーズ、卵、薄力粉、砂糖、牛乳、レモン汁

美味しいんだってば!かまあげ?スパゲティ

お蕎麦も、うどんも、ラーメンも。食べると美味しいじゃん!スパゲティだって、美味しいん ...
材料: スパゲティ、めんつゆ、塩

お腹ぽっかぽか♪残り野菜でミルクスープ

冷蔵庫に眠ってる、いろんな野菜やお肉で、暖かいミルクスープができました^^
材料: ジャガイモ、たまねぎ、ウインナー、コーン、チキンブイヨンキューブ、牛乳、水、バターo ...

母直伝★あすみんみんちの粉ふき芋

実家からジャガイモが届くと、必ず作るのが粉ふき芋。ジャガイモの素朴な味わいが堪能でき ...
材料: ジャガイモ、バターorマーガリン

シンプルイズベスト♪コーンバター+α

甘~いとうきびを、シンプルな料理で楽んでみました。醤油の替わりに、めんつゆ使用です。 ...
材料: とうきび(茹でたもの)、バターorマーガリン、めんつゆ、塩、荒挽きこしょう

キャベツ1玉を長持ちさせる方法

ロールキャベツ等で葉の青い部分を使った後に残る、内側の白い葉をしゃっきりしたまま保存 ...
材料: キャベツ、水、キッチンペーパー

コーンな(の)に白い!?ビシソワーズ

白いとうきび、ピュアホワイトを使った、コーンなのに、こーんなに白い(笑)ビシソワーズ ...
材料: とうきび(ピュアホワイト)、ジャガイモ、たまねぎ、水、コンソメキューブ、牛乳、バター ...

ちびっ子大喜び♪うずら卵の甘い案山子くん

子どもの頃、お弁当に必ず入っていた大好きなおかずv 揚げ物はほとんど作らないので ...
材料: うずら卵、赤ウインナー、ホットケーキミックス、牛乳or水、爪楊枝