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merosu34
merosu34 のキッチン
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美味しくて、ちょっと珍しかったり、面白かったり、、。理科室の実験気分です！？でも ...

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鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め

鶏の下味は塩麹で、、胸肉でももっちり、コクのある味です**
材料： 鶏胸肉、ピーマン、長ネギ、にんにく、カシューナッツ、塩麹、胡椒、オイスターソース、サ ...

谷中生姜の肉巻き

さっぱりの谷中生姜を、ボリュームup!
材料： 谷中生姜、豚肉薄切り、塩胡椒、小麦粉、サラダ油

はぐらうりと大根の塩麹浅漬け

塩麹で初夏の簡単浅漬けです！
材料： ＊はぐらうり、＊大根、みょうが、塩麹、炒りごま

小アジ南蛮

安い小アジをゴージャスプレートに！！
材料： 小アジ、玉ねぎ、長ネギ、ピーマン、人参、生姜、赤唐辛子、＊酢、＊水、＊砂糖、＊鰹だし ...

スモークサーモンとブロッコリーのグラタン

チャッチャと作れる簡単グラタンです。
材料： スモークサーモン、ブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム、牛乳、小麦粉、塩胡椒、バター ...

鯛のチーズ巻きフライ

油の少ない魚の変化球フライです。
材料： 鯛、スライスチーズ、ベーコン、塩胡椒、卵、小麦粉、パン粉、サラダ油

ヨーグルトの二色寒天

整腸、ダイエット！？おやつです＊
材料： ヨーグルト、牛乳、寒天パウダー、砂糖、ココアパウダー