1/2 ページ
次へ»
黒そいとポテトグラタンかっぱえびせん乗せ
ポテトグラタンに魚を入れて、他に魚ポイ風味が欲しかったのでかつばえびせんを思い付き、
...
材料：
黒そい、ジャガイモ、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、塩、コショウ、かつばえびせん、とろ
...
牡蛎を入れた、かぼちゃの魚ロッケ
かぼちゃだけだと甘いコロッケなので、そこに魚と牡蛎を入れておかず感をアピールしてみま
...
材料：
かぼちゃ、メカジキ、牡蛎、小麦粉、バター、生クリーム、塩、コショウ、パン粉、卵、小麦
...
秋鮭入りのはんぺんフライと竹輪磯辺揚げ
これから旬の秋鮭を、メイン料理では無くサブメニューとして作りました。
お酒のおつまみ
...
材料：
秋鮭、はんぺん、竹輪（おでん用）、万能ネギ、玉子、小麦粉、水、醤油、バター、青海苔、
...
鰈のゴマ焼きネギタレ掛けて
ゴマを焼いて香ばしさをだし、万能調味料ネギタレに卵黄がプラスされ。、美味しさアゲアゲ
材料：
鰈、エリンギ、ほうれん草、玉子、★お酒、★生姜、◎長ネギ、◎醤油、◎砂糖、◎ゴマ油、
...
