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鱈のチンジャオロース春巻
鱈の揚げ物で、フライや唐揚げ、天婦羅以外で作ってみました。
春巻なら、色々と味変が出
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材料：
鱈、ピーマン、竹の子細切り、春巻の皮、醤油、オイスターソース、下ろしニンニク、下ろし
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鱈と豆腐のヘルシーなロールキャベツ
有りそうで無さそうなレシピ
肉の代わりに豆腐を使ってヘルシーになり、鱈を霜降りして大
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材料：
鱈、キャベツ、豆腐、大葉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、パン粉、バター、片栗粉、打ち粉用
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秋鮭とうどんの磯辺巻き揚げ
鮭を天婦羅にして天婦羅うどんで食べても良いのですが、ちょっとしたおもてなしの時に作っ
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材料：
秋鮭、乾麺うどん、サヤエンドウ、海苔、大葉、玉子、ゆず皮、下ろし生姜、出汁、醤油、み
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