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シュガーカットでお袋の味、きんぴらごぼう
シュガーカットを使えば、きんぴらごぼうもモリモリ食べても大丈夫！食物繊維もたっぷりお
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材料：
牛蒡、人参、酒、醤油、シュガーカットゼロ顆粒、鷹の爪、ごま油(炒め用)、ごま
圧力鍋使用で簡単塩麹のアイスバイン
ドイツの塩漬け豚肉を茹でるアイスバイン。塩麹で漬け込んで、圧力鍋で煮れば簡単にできち
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材料：
豚かたまり肉、塩麹、玉ねぎ、人参、ジャガイモ（中）、＊ブーケガルニ、＊ローレル、＊ク
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シュガーカットでイカ・タコのマリネ
イカとタコをさっぱりとマリネにしました。しかもシュガーカット使用で低カロリーです。ケ
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材料：
イカ、塩麹（漬け込み）、茹でタコ、玉ねぎ(スライス)、＊ワインビネガー、＊塩麹、＊シ
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花椒香る紅白（大根・人参）甘酢漬け
紅白甘酢漬けを塩麹・シュガーカットを使用して低カロリーで旨みたっぷり、中華でおなじみ
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材料：
大根、人参、塩麹、花椒、鷹のつめ、ごま油、シュガーカットゼロ顆粒、お酢
シュガーカットでニンジンのマリネ
塩麹で下味をつけたニンジンをシュガーカット使用のマリネ液で和えました。ニンニクとクミ
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材料：
人参、塩麹、にんにく(みじん切り)、クミンシード（またはパウダー）、シュガーカットゼ
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豚冷しゃぶをシュガーカット辛味噌ダレで！
塩麹に漬けた薄切り豚の冷しゃぶを、シュガーカット使用ピリ辛味噌ダレでいただきます。さ
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材料：
豚薄切り肉、塩麹、昆布粉末（あれば）、レタス、浅葱・ミョウガ、味噌、醤油麹、豆板醤、
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明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー！
豆乳・太白ごま油・塩麹で作ったマヨネーズ（ID1849254)に辛子明太子を混ぜて、
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材料：
[豆乳マヨネーズ]、＊豆乳（調整）、＊太白ごま油、＊胡椒、＊粒マスタード、＊塩麹、＊
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シュガーカットでレンコン蒟蒻きんぴら
シャキシャキ蓮根とノンカロリー蒟蒻をシュガーカットを使ってピリ辛きんぴらにしたら、も
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材料：
蓮根、蒟蒻、鷹の爪、醤油、酒、シュガーカットゼロ顆粒、ごま油(炒め用)、酢水
