趣味の料理の数々を作る度にのせていきたいです。

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鯛のカルパッチョ

 真鯛を、ハーブや野菜を使って、彩りよく仕上げたカルパッチョです。
材料: 鯛、塩、粒白胡椒、魚醬、EXVオイル、パプリカソース、ジェノベーゼソース、ディル、わ ...