南蛮漬♪辛い生玉ねぎ苦手！でも大丈夫！！
南蛮漬は食べたいけど、玉ねぎの辛味が無いほうが好き！という方、玉ねぎを加熱すると、野
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材料：
玉ねぎ、人参、●酢、●砂糖、●みりん、●醤油、●赤唐辛子、魚又は肉など、片栗粉、油
シンプル美味♪こんにゃくと鯖缶のそぼろ煮
鯖をそぼろ状にして、こんにゃくにからめます。缶汁も残さず使います。
簡単でヘルシー、
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材料：
こんにゃく、鯖水煮缶詰、生姜、ごま油、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油
栄養補給★きくらげ・じゃこ・ひじきの佃煮
ビタミンD・ミネラル・食物繊維が一度にとれます。ご飯もお酒もすすむ佃煮です。
冷凍保
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材料：
きくらげ（乾燥）、芽ひじき（乾燥）、ちりめんじゃこ、油、●砂糖、●みりん、●酒、●醤
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ツナとゆで卵の♪テリーヌ
身近な材料で作ることのできる、子供も大好きなテリーヌです。
フードプロセッサー無しで
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材料：
ツナ缶、ゆで卵、塩、こしょう、ゼラチン、お湯（80℃以上）、マヨネーズ、カニカマ、ベ
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小麦粉無しでOK♪コーンチャウダー
コーンクリーム（缶詰）でとろみをつけた、コーンの旨味を感じる、素朴で美味しいチャウダ
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材料：
人参、玉ねぎ、じゃが芋、油、水、コンソメ、ベーコン、ウインナー、コーンクリーム缶詰、
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生ハム大根りんご入♪すりおろし人参サラダ
すりおろした人参とドレッシングを和え、
生ハム・大根・りんご・えだ豆を加えると
塩味
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材料：
人参、生ハム、大根、りんご、えだ豆（冷凍、又は胡瓜）、●酢（あればワインビネガー）、
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