ナッツとごま入り★じゃが芋の味噌炒め
味噌をからめたじゃが芋とナッツが合います！
おつまみやお弁当、お料理の付け合せにもど
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材料：
じゃが芋、油、すり白ごま、ナッツ（くるみ、カシューナッツ、アーモンドなど）、●砂糖、
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海苔と和風ケチャップソースの★蓮根ピザ
スライスれんこんに、海苔、モッツァレラチーズ、かつお節の入った和風ソースを乗せて焼き
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材料：
れんこん、片栗粉、油、モッツァレラチーズ、海苔、えだ豆、●トマトケチャップ、●マヨネ
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しゃきしゃき♪れんこんと生姜炊き込みご飯
生姜ご飯を炊いて、炒め煮にして味を付けた、れんこんを混ぜます。
れんこんの歯ごたえと
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材料：
米、●酒、●塩、●醤油、生姜、昆布、れんこん、ごま油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油
夕飯に悩んだら♪巻かないロールキャベツ
小林カツ代さんの「ロールキャベツみたい」の覚書きです。
短時間で、とっても美味しく出
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材料：
キャベツ、人参、豚挽肉、塩、こしょう、●水、●コンソメ、●トマトジュース、●トマトケ
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レンジで楽々♪和風、大鉢あんかけ茶碗蒸
大鉢で卵と牛乳の茶碗蒸を作り、帆立缶詰と野菜のあんをかけます。
簡単なのに美味しいお
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材料：
卵、牛乳（豆乳でも）、帆立貝柱缶詰、●人参、●生しいたけ、●長ねぎ、●おくら、水、醤
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中華に味変・簡単♪鶏胸肉のピカタ
ピカタの下味をちょっと変えて、ごま油入りのケチャップだれで和えるだけで、中華です！
材料：
鶏胸肉、●生姜（すりおろし）、●酒、●ガラスープの素、片栗粉、卵、マヨネーズ、油、◎
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ツナと卵で♪かぼちゃのスペイン風オムレツ
具はお好きなものを入れてください。
かぼちゃ・ツナ・卵があれば、簡単に出来て、食べ応
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材料：
かぼちゃ、ウインナー、レタス、塩こしょう、オリーブオイル、●卵、●ツナ缶、トマトケチ
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油揚げ好きの♪じゃが芋とひじきの炒め煮
海藻・大豆製品・芋・緑黄色野菜が一度に美味しく摂れる煮物（じゃがひじき）です。
油揚
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材料：
芽ひじき（乾燥）、人参、じゃが芋、油揚げ、ごま油、●水、●砂糖、●酒、●みりん、●醤
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レーズンの魅力発見♪ドライカレー
レーズンの甘さがドライカレーのアクセント！
なぜかご飯によく合います！！
材料：
玉ねぎ、人参、ピーマン、挽肉、塩、胡椒、オリーブオイル、バター、カレー粉、コンソメ、
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