レンジで楽々♪和風、大鉢あんかけ茶碗蒸
弓久恵輪
作り方
コツ・ポイント
コツは特にありません。
牛乳で茶碗蒸を作ると、スが入りにくく、入っても、あんかけなので気になりません。
具は、おくら→いんげん、えだ豆、グリンピース。しいたけ→しめじ、などお好みでとうぞ。
帆立缶詰の代わりに、ツナ缶でもできます。
牛乳で茶碗蒸を作ると、スが入りにくく、入っても、あんかけなので気になりません。
具は、おくら→いんげん、えだ豆、グリンピース。しいたけ→しめじ、などお好みでとうぞ。
帆立缶詰の代わりに、ツナ缶でもできます。
このレシピの生い立ち
随分前、何かの付録で付いていた冊子で見つけたレシピです。少しアレンジして、長年作っています。
牛乳で作ったことは、言わなければ誰も気付きません。
食卓で取り分けて、楽しく召し上がってください。
牛乳で作ったことは、言わなければ誰も気付きません。
食卓で取り分けて、楽しく召し上がってください。
弓久恵輪
