管理栄養士のレシピ。のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが395万品

長芋とオクラのネバネバが楽しめる、さっぱりとした和え物♪ご飯にかけても、納豆と混ぜて ...

材料：長芋、オクラ、塩こうじ、ごま油、しょうゆ、きざみのり、ごま

マヨなし！塩こうじポテトサラダ

マヨネーズを使っていないのに、コクうまなポテトサラダ♪塩こうじに置き換えすることで、 ...

材料：じゃがいも、きゅうり、ハム、クリームチーズ、卵、塩こうじ

塩の代わりに塩こうじを使ったアスパラベーコン！塩こうじで炒めることで旨みとまろやかさ ...

材料：アスパラ、ベーコン、油、塩こうじ、黒コショウ

切って袋に入れて、揉み込むだけで簡単！美味しい！白菜の浅漬け★塩こうじを使っているの ...

材料：白菜、にんじん、塩こうじ、しょうゆ、ごま油、中華顆粒だし、ごま

さつまいもとクリームチーズを塩こうじで和えたデリ風サラダです♪ 見た目も鮮やかで食事 ...

材料：さつまいも、クリームチーズ、塩こうじ、オリーブ油、レモン汁、黒ごま

油で揚げず、砂糖を使わないギルトフリーな大学芋です。糀のやわらかい甘味と強い旨味でさ ...

材料：さつまいも、サラダ油、糀甘酒、しょうゆ、みりん、糀みつ、黒ごま

糀甘酒の柔らかな甘さとクリームチーズのまろやかさでキャロットラペの独特な風味を食べや ...

材料：にんじん、クリームチーズ、穀物酢、糀甘酒、オリーブ油、塩、こしょう、黒胡麻

塩と砂糖ではなく、塩こうじと糀甘酒を使用した鶏ハムです。糀の発酵のチカラで、鶏肉の素 ...

材料：鶏むね肉、糀甘酒、塩こうじ

炒めるだけなのに、美味しくて無限に食べれる塩こうじのツナピーマン♪塩こうじとツナのお ...

材料：ピーマン、ツナ、油、塩こうじ

温かいままでも、冷やしても美味しい！丸ナスのアレンジレシピです。さっぱりとした味わい ...

材料：丸ナス、大根、こうじポン酢、小ネギ

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