管理栄養士のレシピ。のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが395万品

塩こうじのプチプチとした食感とにんじんのカラフルな色合いが楽しい、食卓に彩りを添える ...

材料：にんじん、塩こうじ、オリーブ油、穀物酢、しょうゆ

きゅうりの塩こうじ漬け

塩こうじの優しいまろやかな塩味と素材本来の旨みで箸が進むこと間違いなしレシピです！夏 ...

材料：きゅうり、塩こうじ、ごま油、ごま

美味しくて箸が止まらなくなるきのこのレシピ！塩糀で漬け込むひと手間で旨味がアップ！ご ...

材料：しめじ、えのき、まいたけ、塩糀、オリーブ油、ニンニクチューブ、パセリ

マヨネーズを使わずに作ったタルタル風のソースです♪チキン南蛮や照り焼きチキンなどチキ ...

材料：卵、塩こうじ、穀物酢、オリーブ油、黒コショウ

ホイル焼きの包む手間や蒸らす手間、フライパンを洗う手間を除きつつ、味が染みている美味 ...

材料：鮭、キャベツ、しめじ、えのき、味噌、バター、しょうゆ

簡単に作ることができ、発酵食品をダブルで使った厚揚げです。お弁当のおかずにもおつまみ ...

材料：厚揚げ、味噌、チーズ、ごま油、小ネギ、すりごま

ナスとピーマンを使った和風の炒め物です。まろやかで食べやすく、お弁当の副菜などにもピ ...

材料：ナス、ピーマン、油揚げ、ごま油、味噌、マヨネーズ、みりん

電子レンジで10分で作れる簡単！忙しい日のダイエットメニューです！ふわふわですが、し ...

材料：木綿豆腐、卵、玉ねぎスープの素、チーズ