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こっくり豚肉の味噌炒め
油はひかずに、タモリさんの生姜焼きレシピみたいな、しつこくないこっくり味噌炒め♪
材料：
豚肉切り落とし、玉ねぎスライス、エリンギ、プチトマト、味噌、砂糖、だしの素、鷹の爪(
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アジアン☆ピリッと♪糸こんサラダ
ナンプラーでエスニック・ヘルシー☆春雨でなく糸こんにゃくを使います。甘ずっぱくて元気
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材料：
糸こんにゃく、きゅうり 薄切り、紫玉ねぎ 薄切り、豚肉こま切れ、ピーナッツ（砕く）、
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・＊常夏☆ガパオ風ごはん＊・。
ガーリックのきいた肉みそとフレッシュバジルでガパオ風ごはんです♪鶏むね肉でヘルシー☆
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材料：
鶏むね肉 ひき肉、ピーマン（１センチ角切り）、卵、ご飯（発芽玄米１：白米２）、フレッ
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おから♪ささみチキンナゲット☆＊
ヘルシーな鳥ささみとおからの取り合わせ。
少な目の油でカリッと揚げ焼き♪おつまみ・お
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材料：
鳥ささみ、生おから、にんにく、片栗粉、豆乳、塩、コンソメ(固形1個程度)、ナツメグパ
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ふわふわ☆ライ麦粉と米粉パンケーキ
かりっと香ばしいライ麦粉いりの素朴なパンケーキです♪米粉でもっちり。ヘルシーな茶色い
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材料：
ライ麦粉、米粉、豆乳、卵、てんさい糖(砂糖)、ベーキングパウダー、塩、バニラエッセン
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しらす納豆パスタ☆味噌マヨ 全粒粉
絹さやも入れて彩りよく和風の全粒粉パスタ♪＊＊☆糖質制限にも☆
材料：
パスタ（全粒粉）、納豆、しらす、しめじ、絹さや、味噌、マヨネーズ、オリーブオイル、し
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ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪
おからの簡単サラダでサンドイッチ♪食感が淡白なので、スパイスをきかせました。ボリュー
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材料：
おから(生)、水、ミックスベジタブル、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、塩、お酢、豆
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