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忘れんぼママのレシピ
のキッチン
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3児の母です。としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せていま
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3児の母です。
としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せています。
ブログをはじめました。http://s.ameblo.jp/atsuaky
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オレンジピールのパウンドケーキ
オレンジ香るリッチなケーキです。
材料: マーガリン、砂糖、たまご、ベーキングパウダー、薄力粉、オレンジピール、オレンジエッセ
...
茄子と大根の揚げ浸し
大根と揚げ浸しの美味しいコラボ。暑い夏に美味しい一品です。
材料: 大根、カツオだし、茄子、オクラ、めんつゆ(3倍濃縮)、水
油淋鶏ソース
鶏肉にたっぷりかけて…だけじゃなく、冷奴や焼肉他、いろいろかけて美味しいソース。トロ
...
材料: 醤油、酢、水、砂糖、中華だし、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、ネギ、乾燥パセリ
お米のアイス
つぶつぶが楽しいアイス。きららで作ってみました。
材料: ☆ごはん、☆牛乳、☆スキムミルク、☆砂糖、生クリーム、牛乳(後から入れる)、バニラエ
...
グレープフルーツピール☆その2
やっぱり苦味は残るので…ダメな方もいるかと。ウチでは好評でしたが。
材料: グレープフルーツの皮、砂糖(煮る用)、砂糖(まぶす用)、グラニュー糖(お好みで)
餡きな粉ロールブレッド
きな粉とつぶあんたっぷり。100均で買ったシフォン型小で焼いてみました。
材料: 強力粉、塩、砂糖、マーガリン、たまご、牛乳、ドライイースト、つぶあん、きな粉
ごはんとお餅で☆おはぎ
レンジでチンして、まぜて、丸めて、包むだけ。難しくない、おはぎです。
材料: 切り餅、あたたかいごはん、餅をレンジにかけた時の水、つぶあん、きな粉
ハチミツ入り☆ドーナツ
そとはサクサク、中はふわっとしたドーナツです。ハチミツの甘みが美味しい。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、☆砂糖、☆たまご、☆サラダ油、☆ハチミツ
簡単☆焼豚煮豚
おうち用なのでタコ糸不要。漬けて、火を通すだけ。美味しい一品です。
材料: 豚ロース肉かたまり、醤油、酒、生姜すりおろし
オイスター炒め☆合わせダレ
お好きな食材で。
材料: ☆オイスターソース、☆酒、☆醤油、片栗粉、片栗粉用の水
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